簡單種植計畫
一個盆。計畫如下。
當地洋蔥種植季的向陽露台. 從這裡開始 年輕的洋蔥苗.
深至少 30 公分，排水孔要暢通。
兩排各三株，每個方向相距 10 公分。
- 01
讓洋蔥配合你的城市
在苗圃請對方給你適合該城市的結球洋蔥苗：北部用長日型，最南端用短日型，中間帶用中日型。看品種標籤，不要只按顏色買。
- 02
種下六株
用濕培養土把盆填好。做兩排置中、各三個洞，相距 10 公分。每株大約種 2.5 公分深，根要蓋住，綠葉留在介質之上。輕輕澆水。
- 03
讓鱗莖露出來
保持沒有雜草，水分穩定。鱗莖在表面以上膨大時，讓它們露著。不要把介質堆到頸部。
- 04
等葉片自己倒伏
鱗莖生長時保持露出，但不要把土從根部扒開，也不要把葉子折彎。大多數健康的葉片自然倒伏並開始變乾時，停止澆水並輕輕挖起。受損或開花的先用；完好的鱗莖先 curing 再貯藏。
其他開始方式
種小種球+
用六顆結實、比一枚美國一分硬幣還小（直徑約 1.9 公分）、適合你地區的種球。尖端朝上，上面蓋約 2.5 公分介質，間距同樣 10 公分。較大的種球比較容易抽薹；幼苗的品種選擇更清楚。
自己育苗+
在室外定植日前大約 8–10 週，於室內播新鮮洋蔥種子。在育苗介質中播約 0.6 公分深，保持濕潤並給明亮光線。多育一些，再選六株健康苗，逐步讓它們適應室外。
日常照顧
澆水與施肥一覽。
- 何時澆水
- 生長期間，表面 2.5 公分開始變乾就澆，並讓水排出。成熟鱗莖的健康葉片自己倒伏時停止；避開大雨。
- 肥料
- Espoma Garden-tone (US 3-4-4)
- 用量
- 寬 40 公分的整盆用 2 平美國湯匙（約 30 毫升），只適用 Espoma Garden-tone (US 3-4-4)
- 這個用量涵蓋什麼
- 乾粒肥，標示用量是每 10 公分直徑 1½ 美國茶匙（約 7.5 毫升）。這是整盆、六株洋蔥一起的量。
- 多久施一次
- 最早每月一次，而且只在早期長葉時。
- 何時開始或暫停
- 種在已含養分的培養土時先不要施。袋子的起始肥效期結束後，在長葉期間追肥。鱗莖開始膨大就停止例行施肥。
什麼時候澆水。
每天早上檢查。生長期間，表面 2.5 公分開始變乾就澆，慢慢把介質澆濕，直到多餘的水排出。鱗莖膨大時保持水分穩定。接近成熟、健康葉片開始自己倒伏並轉黃時，停止澆水，讓作物收尾；讓盆避開大雨。幼株萎蔫或病葉不是採收信號。
用什麼施肥。
文中的培養土已經含肥。加更多之前，先看你實際那包的肥效期。這個保守的盆栽做法，只在起始肥結束後的長葉期追肥，基部開始膨大成鱗莖時就停止例行施肥。不要等到葉片倒伏才停。
只適用這個配方
Espoma Garden-tone (US 3-4-4)
寬 40 公分的整盆、不是每株洋蔥，施用 2 平美國湯匙（約 30 毫升）Garden-tone 3-4-4，只適用這個美國產品。撒在靠近外緣、離開植株的地方，再澆水。這等於標示上每 10 公分直徑 1½ 美國茶匙（約 7.5 毫升）。仍在早期長葉階段時，最早一個月後再施；結球就停。這是簡單的容器選擇，不能取代菜畦的土壤檢測計畫。
文中的美國配方只是例子。不同產品或濃度要照該產品自己的說明。
鱗莖採收時間與預期大小
許多結球洋蔥品種大約需要 85–120 天，春植和秋植差別很大。10 公分間距以廚房可用的大小為目標，不是展示用的巨大鱗莖。
依洋蔥類型安排的種植窗口
北部長日型通常在早春移到室外。最南端的短日型常在秋或冬開始。向當地苗圃詢問該品種的種植窗口。「長日」說的是季節日照，不是把盆放到陰處的理由。
若要查當地種植時程， 找你所在地的 Cooperative Extension 辦公室 ↗.
看起來不太對勁？
我的州該買哪一種洋蔥？+
美國北部用長日型，南部用短日型（大約北緯 35 度是粗略界線）。中日型適合部分中間緯度——看包裝。
可以在容器裡用種球種洋蔥嗎？+
可以。種球或健壯幼苗是這篇的入門做法。只有在你能在上盆前育出強苗時，才提早播種。
為什麼有綠葉卻沒有鱗莖？+
日長品種不對、太擠、光線弱或不穩定的水分，都可能限制結球。先確認類型，再考慮加肥料。
要不要剪葉子讓鱗莖變大？+
想結球的植株要留下健康葉片。剪葉子不會長出更大的貯藏洋蔥；如果要青蔥，就把整株拔起。
自己種的洋蔥怎麼保存？+
未受損的鱗莖留著葉片，放在乾燥通風處 curing，直到頸部和外皮變乾，再修整，放在涼爽乾燥處。
寵物可以一起吃收成嗎？+
不行。洋蔥對貓和狗有毒。收成和修剪下來的部分要放在牠們碰不到的地方；若寵物吃到，請聯絡獸醫。
為你的地區選擇合適的洋蔥
選配合地區日長的洋蔥
你不必每天計算日照時數。選一次標明適合你栽培區的品種，把盆放在全日照。單看冬季耐寒區，不能告訴你該買哪一種日長類型。
把結球洋蔥和其他蔥類作物分開
這個計畫種六株 Allium cepa 來結球。置中的兩排各三株、相距 10 公分，是我們依已發表的中等大小鱗莖區塊間距所做的容器調整。束蔥和步行蔥需要不同的採收做法。這裡不承諾用廚餘長出完整大小的鱗莖。
下一步可以看這裡。
- 準備一個會排水的盆 (英文)
種植前先確認排水孔，並處理托盤裡的水。
- 先看培養土裡已有的肥料 (英文)
加入第二套施肥計畫之前，先看你實際那包袋子。
- 比較另外四種食用入門盆 (英文)
對照表包含菠菜、羅勒、櫻桃番茄和藍莓。用來比較即可；它們的盆器和施肥配方不適用於這株植物。
這篇指南的依據
建議從哪裡來。
照顧方式依下列來源。株距與新手步驟把這些資料整理成一個可執行的計畫；這是編輯上的選擇，不是 Plant Care Steps 的栽培試驗結果。
- University of Maryland：洋蔥間距、日長與採收 ↗ (英文)
- Iowa State：幼苗、種球、種子與洋蔥照顧 ↗ (英文)
- Illinois Extension：北部與南部洋蔥類型 ↗ (英文)
- Espoma：Garden-tone 配方與容器用量 ↗ (英文)
- Miracle-Gro：培養土與其起始肥 ↗ (英文)
- Dixondale Farms：日長選擇與結球時停止施肥 ↗ (英文)
- Minnesota Extension：洋蔥成熟與停止澆水 ↗ (英文)
- ASPCA：洋蔥與寵物 ↗ (英文)
原文發布：2026年9月23日 · 更新：2026年10月28日
繁體中文補充：2026年11月4日。尺寸為約略換算。指名的美國產品與其用量只適用於該配方；請依你手邊產品的標示。
本文在 AI 協助下整理。這個初版尚未經過獨立園藝審查。 閱讀我們的編輯方式。
有需要更正的地方嗎？ 提出更正