Hortaliças · Um pátio ou uma varanda em tempo fresco

Vamos cultivar
alface.

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Lactuca sativa

Este plano é para Alface de folha solta colhida jovem; não quatro cabeças maduras

Quatro plantas pequenas. Algumas folhas para comer.

Antes de começar Semeie num período fresco de primavera ou outono. Quatro plantas a 15 cm são para colher folhas jovens; cabeças maduras pedem outro plano.

30 × 30 × 20 cm·8 sementes → 4 plantas

Mostrar os passos ↓

Fontes verificadas Ver fontes ↗

Folhas soltas, franzidas e de um verde vivo da alface Ashbrook, crescendo na terra.
Foto: DeFacto · CC BY-SA 4.0. Na foto, o cultivar de folha solta Ashbrook; Salad Bowl, o exemplo da lista de compras, é outro tipo de folha e não é esta fotografia.
LUZSol ou sombra leve

Escolha um lugar claro; um pouco de sombra à tarde ajuda quando os dias esquentam.

ÁGUAMantenha levemente úmido

Folhas jovens de salada vão melhor sem secar repetidas vezes.

ADUBOPrimeiro o adubo de arranque

Substrato fresco enriquecido pode cobrir a primeira colheita pequena.

SEU PLANO SIMPLES

Um vaso. Este é o plano.

Um pátio ou uma varanda em tempo fresco. Comece com Sementes.

O VASO30 × 30 × 20 cm

Um recipiente quadrado com drenagem, com pelo menos 20 cm de profundidade. Este arranjo é para folhas jovens, não para quatro cabeças grandes.

QUANTAS8 sementes → 4 plantas

Quatro pontos, a 15 cm. Colha folhas jovens, não cabeças grandes.

  1. 01

    Umedeça o substrato primeiro

    Encha o recipiente e deixe 2,5 cm abaixo da borda. Regue até o substrato ficar úmido por igual.

  2. 02

    Semeie quatro pares

    Marque uma grade 2 × 2 com pontos a 15 cm. Ponha 2 sementes em cada ponto e cubra com cerca de 0,6 cm de substrato.

  3. 03

    Não deixe a superfície secar

    Confira a camada de semente todo dia e regue com cuidado se precisar. Com 3–4 folhas verdadeiras, corte a mudinha mais fraca de cada ponto em vez de puxar as raízes vizinhas.

  4. 04

    Colha folhas pequenas e tenras

    Fique com 4 plantas. Tire algumas folhas de fora de cada vez e deixe o centro crescer. Este arranjo apertado é para colheita de folha jovem.

Outras formas de começar

Compre mudas pequenas+

Plante 4 mudas de alface de folha nos mesmos quatro pontos, com o torrão no nível de terra anterior. Escolha plantas jovens separadas em vez de enfiar uma célula de viveiro inteira e apertada em cada ponto.

SUA ROTINA

Água e adubo em um relance.

Regue quando
Mantenha a camada semeada levemente úmida. Depois de enraizar, regue quando a superfície começar a secar; molhe o substrato mais fundo e deixe o excesso escorrer.
Adubo
Miracle-Gro Water Soluble All Purpose Plant Food (US 24-8-16)
Quantidade
1 colher de sopa rasa em 1 galão US de água (cerca de 15 ml em 3,8 L)
O que essa quantidade cobre
Dissolva na água. Aplique só a solução necessária para molhar este vaso e drenar; a mistura preparada não é a quantidade a despejar.
Com que frequência adubar
Só quando a adubação adicional estiver na hora: a cada 14 dias durante o crescimento ativo. Pare na colheita ou quando o crescimento acabar.
Quando começar ou pausar
Confira o saco antes de acrescentar alimento. Substrato fresco enriquecido pode cobrir uma cultura curta; não empilhe adubos em dose cheia.
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Quando regar.

Até as mudinhas surgirem, confira os pontos de semeadura todo dia e mantenha levemente úmida a camada de semente de cerca de 0,6 cm. Regue com cuidado para as sementes ficarem no lugar. Quando as plantas tiverem enraizado, confira toda manhã: se a superfície começar a secar, regue o substrato devagar até escorrer um pouco embaixo. Pule enquanto ainda estiver úmido. O objetivo é umidade constante na zona das raízes, não um encharque diário nem uma xícara fixa de água.

A regra simplesConfira primeiro. Regue só quando a planta precisar.
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Com o que alimentar.

Não acrescente adubo extra na semeadura no substrato fresco e enriquecido deste plano. Leia no saco que você comprou quando começa a adubação adicional. Uma cultura curta de folha jovem pode terminar antes de precisar de mais alimento; não use uma espera fixa de dois meses nem suponha que um substrato sem adubo fornece os mesmos nutrientes de arranque.

SÓ ESTA FÓRMULA

Miracle-Gro Water Soluble All Purpose Plant Food (US 24-8-16)

Se o saco disser que é hora de mais alimento e a cultura ainda cresce, misture 1 colher de sopa rasa de Miracle-Gro Water Soluble All Purpose Plant Food (US 24-8-16) em 1 galão US de água (cerca de 15 ml em 3,8 L). Aplique nas raízes a cada 14 dias. Use só a solução necessária para molhar este recipiente e drenar; um galão é a mistura preparada, não uma dose para esvaziar no vaso. Adie se o substrato estiver molhado. Pare quando a cultura acabar ou florescer, e não empilhe adubos em dose cheia. A diluição de exterior do produto US é 1 colher de sopa por galão US. O intervalo de 14 dias é o extremo mais lento das indicações de 7–14 dias, não o resultado de um ensaio desta cultura. Siga a sua embalagem; outros produtos podem diferir.

A fórmula dos EUA é um exemplo. Outro produto ou outra concentração precisa das próprias instruções.

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Quando começar a colher folhas

Comece a colher folhas quando tiverem tamanho para usar e deixe bastante. O fresco e a variedade marcam o ritmo; a estimativa de folha baby do envelope serve mais aqui que a data de cabeça cheia.

Escolha uma janela fresca de semeadura

Comece num período fresco de primavera ou outono. O calor dificulta uma semeadura nova e estimula a floração. As janelas locais importam mais que um único mês para todos os EUA.

Para a janela de plantio da sua região, encontre o escritório local da Cooperative Extension ↗.

Algo não parece certo?

Por que a alface está amarga?+

Calor e floração podem amargar a alface. Se a planta emitir um talo floral alto, encerre a cultura e comece de novo em tempo mais fresco.

Posso cultivar quatro cabeças de americana neste vaso?+

Esta receita é alface de folha solta colhida jovem. Alfaces de tamanho cheio precisam de mais espaço; americana ou romana grande pedem um plano separado.

Por que as sementes não nascem no calor?+

Substrato quente pode atrasar ou impedir a germinação. A Utah State indica cerca de 13–18 °C como faixa útil e menos germinação acima de cerca de 27 °C. Confira a umidade da camada de semente e o envelope, e tente uma semeadura nova num período mais fresco. Mais adubo não torna adequado um canteiro de semente quente.

Espaçar mudinhas e começar a cultura seguinte

Espace quatro plantas para folhas jovens

Quatro pontos marcados tornam a semeadura e o desbaste fáceis de seguir. Os 15 cm são nossa adaptação em vaso da orientação para folha jovem, não uma promessa de que quatro alfaces grandes e maduras caberão.

Comece um segundo vaso para uma colheita mais tarde

Se a primeira colheita agradar, comece outro vaso pequeno enquanto o primeiro ainda produz. Identifique cada semeadura para saber qual cultura é jovem e qual está quase no fim.

Ajuda para o próximo passo.

POR TRÁS DESTE GUIA

De onde vem o conselho.

Os cuidados seguem as fontes abaixo. Espaçamentos e rotinas para iniciantes reúnem essa orientação em um plano prático; são escolhas editoriais, não o resultado de um ensaio de cultivo da Plant Care Steps.

Publicado originalmente em 23 de setembro de 2026 · Atualizado em 1 de outubro de 2026

Complemento em português: 4 de novembro de 2026. As medidas foram convertidas de forma aproximada. Produtos dos EUA e suas doses valem apenas para essa fórmula; siga o rótulo do seu produto.

Compilado com ajuda de IA. Esta primeira edição ainda não teve revisão hortícola independente. Leia nossa abordagem editorial.

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